“湖熟熟，天下足”，當(dāng)一粒稻種落到金陵湖熟的泥土里生根發(fā)芽，就注定了其與生俱來、超群絕倫的品質(zhì)。

為耕者謀利，為食者造福。通過南京市地產(chǎn)優(yōu)良食味稻米產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)施，“金陵味稻”區(qū)域公共品牌應(yīng)運(yùn)而生。統(tǒng)一訂單生產(chǎn)、統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一投入品管理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一監(jiān)督檢測(cè)……良田良種良方，使得每一粒金陵味稻，都是米中精品。

湖熟街道地處南京東南，傍秦淮河而立，丘陵和圩區(qū)相結(jié)合，河湖交錯(cuò)縱橫，素有“小南京”的美譽(yù)，得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)孕育了獨(dú)特的農(nóng)耕文明，早在五千年前，這里就誕生了燦爛的“湖熟文化”，湖熟種植的水稻品質(zhì)卓越、歷史悠久，并曾因皇家貢米而聞名遐邇。

湖熟大米采用“金陵味稻”品牌專用優(yōu)質(zhì)食味稻米品種——“南粳46”，該品種水稻株型緊湊、穗型較大、生育期適宜，米飯晶瑩剔透、口感柔軟滑潤(rùn)、品質(zhì)極佳，被譽(yù)為江蘇“最好吃的大米’’。

湖熟應(yīng)用工廠化集中育秧、精確定量、機(jī)械栽插，以及測(cè)土配方、生物農(nóng)藥、太陽(yáng)能殺蟲燈等綠色防控技術(shù)，并建立物聯(lián)網(wǎng)苗情分析、病蟲害分析、智能排灌、質(zhì)量追溯等系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)水稻全程智慧生產(chǎn)管理。形成集科技先進(jìn)、特色明顯、產(chǎn)業(yè)高效綠色生態(tài)于一體的水稻種植體系。

推廣“稻蝦共作”、“稻鴨共作”等水稻生態(tài)綜合種養(yǎng)模式，采用水稻-小麥，水稻-綠肥輪作方法，實(shí)施高質(zhì)高效水稻創(chuàng)建。并加強(qiáng)“湖熟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、水稻種植經(jīng)營(yíng)主體、科研院所、市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)”聯(lián)盟合作，探索建立緊密型稻米產(chǎn)業(yè)合作模式，提升水稻產(chǎn)業(yè)價(jià)值，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，助力鄉(xiāng)村振興。

目前已實(shí)現(xiàn)道路水泥化、溝渠硬質(zhì)化、農(nóng)田林網(wǎng)化和種植標(biāo)準(zhǔn)化的目標(biāo)，園區(qū)還建有智能育秧中心，稻米曬場(chǎng)、糧食加工，收儲(chǔ)、烘干中心、冷庫(kù)加工中心和科研樓為一體的農(nóng)業(yè)增效區(qū)，為園區(qū)的水稻收獲安全提供強(qiáng)有力保障。

吸納日月精華，浸潤(rùn)湖熟沃土，暢飲秦淮河水，經(jīng)過170天左右生長(zhǎng)，迎來了收獲的碩果。優(yōu)質(zhì)的原糧和先進(jìn)的糧食加工設(shè)備完美相結(jié)合使脫殼后的米粒飽滿堅(jiān)硬，色澤清白透亮，猶如美玉一樣瑩潤(rùn)。煮出的鮮米，猶如新采摘的水果一樣水嫩，保留了大米的最佳營(yíng)養(yǎng)和最佳食味值。

近年來，湖熟實(shí)施稻米產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展，積極打造“百米圩”、“湖熟”牌優(yōu)質(zhì)米，榮獲南京好大米評(píng)比“金獎(jiǎng)”、江蘇好大米“十大創(chuàng)優(yōu)品牌”，更是南京市首批“味稻小鎮(zhèn)”，讓昔日的皇家貢米走進(jìn)百姓的餐桌。

湖熟米，帝王糧，稻花香，潤(rùn)五臟，湖熟大米是大自然的恩賜與人類的現(xiàn)代智慧科學(xué)耕作結(jié)合鑄就的天下極品。豐收中國(guó)，是最美的樂章，湖熟自古便是農(nóng)業(yè)發(fā)展、商貿(mào)樞紐的重鎮(zhèn)要地?，F(xiàn)今的湖熟更是胸懷廣闊，謀劃未來，盡奉天體良性的湖熟人以誠(chéng)迎天下，向全國(guó)全世界人民捧出實(shí)實(shí)在在的湖熟味稻。湖熟大米，香飄萬(wàn)里！